Sanitácia jednoducho - návod pre potravinárske a gastroprevádzky

Ahojte volám sa Juraj a v oblasti potravinárstva, kvality a hygieny potravín sa profesionálne pohybujem viac ako 5 rokov. Pri svojej práci som zodpovedný a dôkladný. Mám schopnosť analyzovať riziká spojené s potravinami a navrhnúť primerané kontrolné opatrenia na minimalizáciu týchto rizík. Ponúkam vypracovanie dokumentácie, týkajúcej sa správnej výrobnej praxe a HACCP, správnej hygienickej praxe, vrátane sanitačných plánov a príslušnej evidencie, prevádzkových režimov, tvorbu školiacich materiálov pre Vašich zamestnancov o osobnej a prevádzkovej hygiene, prípadne podľa dohody aj o iných témach z oblasti potravinárstva a sanitácie. Ponúkam aj konzultácie týkajúce sa potravinovej legislatívy, označovania potravín a schvaľovania/registrácie potravinárskych prevádzok.V čom som iný oproti ostatným? U mňa dostanete dokumentáciu ušitú presne na Vašu prevádzku, žiadne náhodné texty stiahnuté z internetu, z ktorých nebudete mat úžitok. Ďakujem za Váš čas a teším sa na budúcu spoluprácu

Podporte vzdelávanie zamestnancov a plňte legislatívne požiadavky efektívne

Potrebujete kvalitné školenia pre svoj tím? Pripravím pre Vás školiace materiály šité na mieru, ktoré budú v súlade s platnou legislatívou (SR/EÚ).

Čo Vám ponúkam? 

✅ Príprava prezentácií a študijných podkladov (PowerPoint, PDF, tlačové materiály)
✅ Obsah prispôsobený Vašim procesom a produktom
✅ Témy: hygiena výroby a osobná hygiena pracovníkov, sanitačné postupy a programy, manipulácia s potravinami, prevencia kontaminácie, princípy HACCP a interné kontroly a ďalšie témy podľa Vašej potreby

✅ Jasné, praktické a zrozumiteľné spracovanie
✅ Možnosť prípravy testových otázok a záznamových listov o školení

Ponúkam praktický e-book, ktorý slúži ako návod na vypracovanie HACCP dokumentácie pre potravinárske prevádzky. Je určený pre podnikateľov v potravinárstve, gastroprevádzky, výrobcov potravín aj začínajúcich prevádzkovateľov, ktorí potrebujú porozumieť požiadavkám HACCP a pripraviť si vlastný systém bezpečnosti potravín.

V e-booku nájdete zrozumiteľné vysvetlenie základných princípov HACCP, postup tvorby dokumentácie krok za krokom, praktické odporúčania a prehľad toho, na čo si dať pozor pri kontrolách.

Tento materiál vám pomôže lepšie pochopiť legislatívne požiadavky, nastaviť systém hygieny a bezpečnosti potravín a pripraviť dokumentáciu efektívnejšie.

Udržujte Vaše procesy v súlade s legislatívou a aktuálnymi štandardami kvality

Čo Vám ponúkam? 

✅ Kontrola existujúcich HACCP plánov – identifikácia nedostatkov a odporúčania na úpravy
✅ Aktualizácia podľa zmien v legislatíve EÚ / SR a štandardoch kvality
✅ Revízia sprievodnej dokumentácie – hygienické programy, sanitačné plány, školenia, interné smernice
✅ Prispôsobenie dokumentácie Vašim aktuálnym procesom, produktom a rizikám
✅ Podpora pri zavádzaní preventívnych opatrení a korekčných akcií